Dégustation Cuvée selectionnée des plus vieilles vignes du domaine. Un vin doux, léger et aérien, tout en finesse et long en bouche. Parfait pour un apéritif raffiné, pour accompagner la dégustation d'un foie gras, d'un fromage persillé ou d'un gâteau au chocolat.
Dégustation C’est au coeur du Languedoc que nait la Carthagène. Ses origines se perdent dans la nuit des temps, mais son naturel et sa saveur la maintiennent au goût du jour.
La Carthagène, produit noble, se bonifie avec les années.
Dégustation Le clos de Bellevue vous fait découvrir une autre façon de déguster le muscat avec ce muscat pétillant légèrement sucré.
Ce dernier garde le fruit et toute la finesse de ses arômes. Il s'apprécie et se déguste frais à l'apéritif comme au dessert, avec la même délicatesse.
Dégustation Le Muscat Sec est un vin blanc à base de Muscat à Petits Grains Blancs vendangé plus tôt que pour les muscats A.O.C. Belle finesse d'arômes muscatés. Parfait pour accompagner des asperges et des plats exotiques.
Dégustation Ce rosé "Gris" à base de grenache et de syrah reste léger tout en gardant la complexité et le fruit venant des terroirs de Saint Christol. C'est pour cela qu'il accompagnera vos apéritifs ainsi que votre repas estival.
Dégustation Vin à trame suave, saveurs mêlées de fruits rouges et de réglisse. Vin de grande élégance et de grande délicatesse. De beaux amers ponctuent la finale longue et fraîche, sans lourdeur, très douce, aux tanins magnifiquements extraits.
Dégustation Cette cuvée a des aromes francs de raisins. Intense au nez, elle est charmeuse en bouche. Elle accompagnera vos apéritifs, réjouira vos salades de fruits et sera parfaite dans le creux d'un melon. Conditionné en bouteille, BIB, Cubitainer et aussi en bouteille fantaisie pour vos cadeaux.
Dégustation Cuvée confidentielle de longue garde (5 à 15 ans). Un vin liquoreux hors appellation, vinifié et élevé 12 mois en barriques. A déguster seul pour le plaisir et en accompagnement d'un foie gras mi-cuit, d'un roquefort de marque ou d'une crème brûlée.
Dégustation Le Rosé de Bellevue, est un véritable plaisir d’été avec sa robe saumonée lumineuse, son nez «muscaté», et une bouche à la fois moelleuse, fruitée et intense.
Servi bien frais, il ne demande qu’à venir sur votre table : à l’apéritif, pour un moment de convivialité, ou encore en accompagnement de plats doux ou épicée et bien sûr, incontournable avec les desserts, comme une galette, des tartes ou des mousses de fruits.
Dégustation Cette cuvée est issue de vieilles vignes de Carignan ó faibles rendements. Les tanins sont trés polis, sans aspérités. La finale est longue, parfumée et florale. Un vin qui exprime bien son terroir.
Dégustation Cette cuvée a des aromes francs de raisins. Intense au nez, elle est charmeuse en bouche. Elle accompagnera vos apéritifs, réjouira vos salades de fruits et sera parfaite dans le creux d'un melon. Conditionné en bouteille, BIB, Cubitainer et aussi en bouteille fantaisie pour vos cadeaux.
